| Говядина 2 кат. | 500 г |
| Говядина 2 кат. | 1000 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 15.1% | 475 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.9% | 727 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175 мкг | 900 мкг | 19.4% | 13.9% | 514 г |
| бета Каротин | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 15% | 476 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 55.12 мг | 500 мг | 11% | 7.9% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 12.8% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.609 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.575 мкг | 3 мкг | 52.5% | 37.6% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.3 мг | 90 мг | 15.9% | 11.4% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 2.438 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.5% | 2051 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1189 мг | 20 мг | 35.6% | 25.5% | 281 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.64 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.1% | 787 г |
| Кальций, Ca | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7231 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 4.4% | 1639 г |
| Натрий, Na | 162.05 мг | 1300 мг | 12.5% | 8.9% | 802 г |
| Сера, S | 187.17 мг | 1000 мг | 18.7% | 13.4% | 534 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 15% | 478 г |
| Хлор, Cl | 211.84 мг | 2300 мг | 9.2% | 6.6% | 1086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.441 мг | 18 мг | 13.6% | 9.7% | 737 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 6.26 мкг | 10 мкг | 62.6% | 44.8% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2837 г |
| Медь, Cu | 160.69 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 11.5% | 622 г |
| Молибден, Mo | 11.312 мкг | 70 мкг | 16.2% | 11.6% | 619 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 56.75 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7048 г |
| Хром, Cr | 8.58 мкг | 50 мкг | 17.2% | 12.3% | 583 г |
| Цинк, Zn | 2.4853 мг | 12 мг | 20.7% | 14.8% | 483 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говядина отварная с овощами составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».