Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный торт без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный торт без выпечки

Печенье сахарное из муки первого сорта 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Творог 5% жирности 500 г
Сметана 15% жирности 400 г
Желатин пищевой 30 г
Варенье из вишни без косточек 30 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 370 г
Шоколад молочный 90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.7% 760 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10% 359 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 4% 898 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 3.3% 1086 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4% 887 г
Витамин В4, холин 28.65 мг 500 мг 5.7% 2% 1745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.1% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.41 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2983 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 6.3% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 1.7% 2095 г
Витамин Н, биотин 3.393 мкг 50 мкг 6.8% 2.4% 1474 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.17 мг 20 мг 10.9% 3.9% 922 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.58 мг 2500 мг 6.8% 2.4% 1474 г
Кальций, Ca 155.69 мг 1000 мг 15.6% 5.6% 642 г
Магний, Mg 22.96 мг 400 мг 5.7% 2% 1742 г
Натрий, Na 97.14 мг 1300 мг 7.5% 2.7% 1338 г
Сера, S 76.62 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1305 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 6.5% 549 г
Хлор, Cl 95.05 мг 2300 мг 4.1% 1.5% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 1% 3766 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 3.6% 1003 г
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 2.6% 1376 г
Медь, Cu 72.39 мкг 1000 мкг 7.2% 2.6% 1381 г
Молибден, Mo 3.334 мкг 70 мкг 4.8% 1.7% 2100 г
Никель, Ni 0.076 мкг ~
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 8.264 мкг 55 мкг 15% 5.4% 666 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18307 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.3799 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.875 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.751 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.888 г min 16.8 г 23.1% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожный торт без выпечки составляет 279,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».