Мой здоровый рацион

Рецепт Соус вишневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус вишневый

Вишня замороженная, неподслащенная 400 г
Сахар песок 50 г
Крахмал картофельный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус вишневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.2% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 10.5% 1058 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2979 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 4.8% 2350 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 10.1% 1101 г
Лютеин + Зеаксантин 53.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 1.1% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.348 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.8% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1191 мг 20 мг 0.6% 0.7% 16793 г
Макроэлементы
Калий, K 108.48 мг 2500 мг 4.3% 4.8% 2305 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 2.2% 5109 г
Натрий, Na 1.11 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 117117 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 2.2% 5128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 3% 3651 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4032 г
Медь, Cu 78.26 мкг 1000 мкг 7.8% 8.6% 1278 г
Цинк, Zn 0.087 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Соус вишневый составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов