| Салат романо (римский салат, ромен) | 184 г |
| Огурец парниковый | 151 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 158 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Укроп | 16 г |
| Сметана 15% жирности | 146 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.9% | 3455 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.2% | 1647 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.6% | 952 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.9 мкг | 900 мкг | 18.3% | 30.7% | 546 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.61 мг | 5 мг | 32.2% | 54% | 311 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 915.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 21.38 мг | 500 мг | 4.3% | 7.2% | 2339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 7.4% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.999 мкг | 400 мкг | 11.7% | 19.6% | 851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 12.1% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 2.9% | 5859 г |
| гамма Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.966 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.2% | 5176 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 56.7% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5574 мг | 20 мг | 2.8% | 4.7% | 3588 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.23 мг | 2500 мг | 7% | 11.7% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 43.01 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.2% | 2325 г |
| Кремний, Si | 11.81 мг | 30 мг | 39.4% | 66.1% | 254 г |
| Магний, Mg | 15.14 мг | 400 мг | 3.8% | 6.4% | 2642 г |
| Натрий, Na | 75.02 мг | 1300 мг | 5.8% | 9.7% | 1733 г |
| Сера, S | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 10.1% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 23.98 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 7% | 2372 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 0.665 мкг | 10 мкг | 6.7% | 11.2% | 1504 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 12.6% | 1334 г |
| Медь, Cu | 58.7 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 9.9% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 1.303 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.2% | 5372 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.732 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.2% | 7514 г |
| Стронций, Sr | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 65041 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.5% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.3893 мг | 12 мг | 3.2% | 5.4% | 3082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый со сметаной составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».