Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный пирог

Наполнитель для перцев 464 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 14 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 16 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Сыр гауда 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.4% 524 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9% 727 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2% 3269 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 4.7% 1368 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5% 1295 г
Витамин В4, холин 71 мг 500 мг 14.2% 9.2% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 8.1% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 11.6% 562 г
Витамин В9, фолаты 5.264 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7599 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 9% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5226 г
Витамин Н, биотин 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 10.5% 619 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 8.3158 мг 20 мг 41.6% 27% 241 г
Ниацин 4.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.39 мг 2500 мг 9.9% 6.4% 1006 г
Кальций, Ca 37.34 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2678 г
Кремний, Si 2.085 мг 30 мг 7% 4.5% 1439 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2212 г
Натрий, Na 65.14 мг 1300 мг 5% 3.2% 1996 г
Сера, S 141.36 мг 1000 мг 14.1% 9.2% 707 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 12.3% 526 г
Хлор, Cl 82.43 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 5.3% 1216 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3171 г
Кобальт, Co 10.008 мкг 10 мкг 100.1% 65% 100 г
Литий, Li 5.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2094 г
Медь, Cu 97.77 мкг 1000 мкг 9.8% 6.4% 1023 г
Молибден, Mo 5.751 мкг 70 мкг 8.2% 5.3% 1217 г
Никель, Ni 3.051 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 107.1 мкг ~
Селен, Se 10.127 мкг 55 мкг 18.4% 12% 543 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 91.79 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4358 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 9.3% 698 г
Цинк, Zn 1.5809 мг 12 мг 13.2% 8.6% 759 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.945 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.236 г ~
Лизин 1.148 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.652 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.801 г ~
Аспарагиновая кислота 1.277 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 1.036 г ~
Глутаминовая кислота 2.424 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.285 г min 16.8 г 19.6% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.141 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Куриный пирог составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».