| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 1000 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1133 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 795 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.5% | 1767 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.3% | 1474 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 6.9% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3183 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.7% | 4455 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 33.34 мг | 500 мг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.1% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.774 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 7% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 2.544 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4% | 1965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1928 мг | 20 мг | 6% | 4.7% | 1677 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.17 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.7% | 2970 г |
| Кальций, Ca | 48.98 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2042 г |
| Кремний, Si | 1.009 мг | 30 мг | 3.4% | 2.7% | 2973 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 2% | 4082 г |
| Натрий, Na | 24.13 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5387 г |
| Сера, S | 35.78 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2795 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 47.85 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 2% | 3905 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 1.165 мкг | 10 мкг | 11.7% | 9.2% | 858 г |
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 5.8% | 1360 г |
| Медь, Cu | 35.75 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2797 г |
| Молибден, Mo | 5.042 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.6% | 1388 г |
| Никель, Ni | 0.555 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.705 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5.2% | 1484 г |
| Стронций, Sr | 5.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27248 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3597 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».