| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 51 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 135 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Соус Карри [Стебель бамбука] | 15 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 800 г |
| Соус для Салата Сырный Цезарь [Calve] | 25 г |
| Кетчуп [Дядя Ваня] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.9% | 507 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.4% | 629 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 9.7% | 673 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 10.2% | 642 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.864 мг | 1.5 мг | 57.6% | 37.6% | 174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.7% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 59.19 мг | 500 мг | 11.8% | 7.7% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 7.3% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 11.7% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.61 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.826 мкг | 3 мкг | 27.5% | 18% | 363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.52 мг | 90 мг | 15% | 9.8% | 666 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.577 мг | 15 мг | 10.5% | 6.9% | 951 г |
| Витамин Н, биотин | 3.643 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.8% | 1372 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1946 мг | 20 мг | 11% | 7.2% | 911 г |
| Ниацин | 2.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.2% | 801 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6120 г |
| Кремний, Si | 4.252 мг | 30 мг | 14.2% | 9.3% | 706 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1658 г |
| Натрий, Na | 32.66 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 3980 г |
| Сера, S | 176.68 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.6% | 566 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 14.4% | 453 г |
| Хлор, Cl | 46.79 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 4916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 5.2% | 1261 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 7.191 мкг | 10 мкг | 71.9% | 46.9% | 139 г |
| Литий, Li | 10.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Медь, Cu | 103.39 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.7% | 967 г |
| Молибден, Mo | 11.104 мкг | 70 мкг | 15.9% | 10.4% | 630 г |
| Никель, Ni | 10.039 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47414 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.09 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7006 г |
| Хром, Cr | 10.87 мкг | 50 мкг | 21.7% | 14.2% | 460 г |
| Цинк, Zn | 1.7872 мг | 12 мг | 14.9% | 9.7% | 671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.45 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».