| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Кукуруза [Бондюэль] | 300 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.9% | 2375 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.2% | 1436 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.7% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.3% | 952 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2817 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.6% | 2571 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 11.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 10.49 мг | 500 мг | 2.1% | 2.5% | 4766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 19.7% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.822 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 5114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.09 мг | 90 мг | 32.3% | 38% | 309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 6.539 мкг | 50 мкг | 13.1% | 15.4% | 765 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1975 мг | 20 мг | 11% | 12.9% | 910 г |
| Ниацин | 1.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.19 мг | 2500 мг | 9.4% | 11% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10183 г |
| Кремний, Si | 3.664 мг | 30 мг | 12.2% | 14.3% | 819 г |
| Магний, Mg | 9.14 мг | 400 мг | 2.3% | 2.7% | 4376 г |
| Натрий, Na | 3.18 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 40881 г |
| Сера, S | 29.94 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3340 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 8% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 16.41 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 2.4% | 5014 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.6% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 6.502 мкг | 10 мкг | 65% | 76.4% | 154 г |
| Литий, Li | 9.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0814 мг | 2 мг | 4.1% | 4.8% | 2457 г |
| Медь, Cu | 210.45 мкг | 1000 мкг | 21% | 24.7% | 475 г |
| Молибден, Mo | 1.135 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.9% | 6167 г |
| Никель, Ni | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.879 мкг | 55 мкг | 19.8% | 23.3% | 506 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47562 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8.5% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.3711 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из шампиньонов с курицей составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».