Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк с манго

Печенье, сахарное, охлажденное тесто, испеченное 120 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 70 г
Желатин пищевой 21 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Сахар песок 50 г
Манго 300 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.9% 1169 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.2% 403 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.6% 1259 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 4.7% 963 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 2.43 мкг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2551 г
бета Криптоксантин 2.7 мкг ~
Ликопин 0.81 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.4% 703 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 1.9% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.6% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 33.132 мкг 400 мкг 8.3% 3.8% 1207 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 8.1% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 5% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7634 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3623 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.1925 мг 20 мг 6% 2.7% 1677 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.54 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2145 г
Кальций, Ca 171.58 мг 1000 мг 17.2% 7.8% 583 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3098 г
Натрий, Na 309.28 мг 1300 мг 23.8% 10.8% 420 г
Сера, S 48.81 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2049 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 7.4% 613 г
Хлор, Cl 28.89 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3666 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5000 г
Кобальт, Co 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3454 г
Медь, Cu 76.71 мкг 1000 мкг 7.7% 3.5% 1304 г
Молибден, Mo 1.665 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4204 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 4.293 мкг 55 мкг 7.8% 3.5% 1281 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65359 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.8095 мг 12 мг 6.7% 3% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.643 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.41 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 0.588 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.436 г min 16.8 г 26.4% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с манго составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов