| Карбонад мясо для запекания в маринаде Горки (п/ф) | 1183 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.3 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 10.6% | 321 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 13.5% | 252 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4073 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.63 мг | 1.5 мг | 42% | 14.3% | 238 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 5.1% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 84.73 мг | 500 мг | 16.9% | 5.7% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 7.3% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.062 мг | 2 мг | 53.1% | 18% | 188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.799 мкг | 3 мкг | 26.6% | 9% | 375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.5% | 1353 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.739 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2307 мг | 20 мг | 41.2% | 14% | 243 г |
| Бетаин | 4.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.39 мг | 2500 мг | 21.2% | 7.2% | 472 г |
| Кальций, Ca | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9662 г |
| Магний, Mg | 35.49 мг | 400 мг | 8.9% | 3% | 1127 г |
| Натрий, Na | 69.5 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.8% | 1871 г |
| Сера, S | 315.57 мг | 1000 мг | 31.6% | 10.7% | 317 г |
| Фосфор, P | 319.4 мг | 800 мг | 39.9% | 13.6% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 1.5% | 2296 г |
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Медь, Cu | 82.81 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.8% | 1208 г |
| Селен, Se | 39.187 мкг | 55 мкг | 71.2% | 24.2% | 140 г |
| Цинк, Zn | 2.5582 мг | 12 мг | 21.3% | 7.2% | 469 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.1 г | ~ | |||
| Валин | 1.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.688 г | ~ | |||
| Лизин | 2.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 1.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.086 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 1.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.038 г | ~ | |||
| Пролин | 1.276 г | ~ | |||
| Серин | 1.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.584 г | min 16.8 г | 57% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.623 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.35 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.12 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.078 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонад запеченный 2.01.20 составляет 294,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».