| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.3% | 1070 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.5% | 505 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3047 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 4.71 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.396 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 47.84 мг | 500 мг | 9.6% | 6.6% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 8.6% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.076 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 3.8% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.5% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.05 мг | 15 мг | 20.3% | 13.9% | 492 г |
| Витамин Н, биотин | 5.731 мкг | 50 мкг | 11.5% | 7.8% | 872 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3894 мг | 20 мг | 16.9% | 11.5% | 590 г |
| Ниацин | 1.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.11 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.6% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3011 г |
| Кремний, Si | 1.02 мг | 30 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2714 г |
| Натрий, Na | 255.88 мг | 1300 мг | 19.7% | 13.4% | 508 г |
| Сера, S | 45.31 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2207 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 8.1% | 846 г |
| Хлор, Cl | 31.8 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 4.1% | 1681 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.9% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 4.254 мкг | 10 мкг | 42.5% | 29% | 235 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2392 г |
| Медь, Cu | 124.62 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.5% | 802 г |
| Молибден, Mo | 1.187 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 5897 г |
| Никель, Ni | 0.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.234 мкг | 55 мкг | 16.8% | 11.5% | 596 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20608 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.7% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.4053 мг | 12 мг | 3.4% | 2.3% | 2961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 58.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.198 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.199 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Осенний" составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».