| Кунжут | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 100 г |
| Семена льна | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 552.7 ккал | 1684 ккал | 32.8% | 5.9% | 305 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 5.4% | 336 г |
| Жиры | 46.6 г | 56 г | 83.2% | 15.1% | 120 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 0.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13 г | 20 г | 65% | 11.8% | 154 г |
| Вода | 7.1 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32014 г |
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| альфа Каротин | 0.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 241.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.062 мг | 1.5 мг | 70.8% | 12.8% | 141 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 2.3% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 55.77 мг | 500 мг | 11.2% | 2% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 2.9% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 2.3% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.333 мкг | 400 мкг | 20.1% | 3.6% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.597 мг | 15 мг | 10.6% | 1.9% | 939 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 18.35 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.263 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.157 мкг | 50 мкг | 4.3% | 0.8% | 2318 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.389 мг | 20 мг | 31.9% | 5.8% | 313 г |
| Ниацин | 1.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 706.33 мг | 2500 мг | 28.3% | 5.1% | 354 г |
| Кальций, Ca | 591.67 мг | 1000 мг | 59.2% | 10.7% | 169 г |
| Кремний, Si | 74.667 мг | 30 мг | 248.9% | 45% | 40 г |
| Магний, Mg | 508 мг | 400 мг | 127% | 23% | 79 г |
| Натрий, Na | 37.33 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.5% | 3482 г |
| Сера, S | 166.17 мг | 1000 мг | 16.6% | 3% | 602 г |
| Фосфор, P | 865 мг | 800 мг | 108.1% | 19.6% | 92 г |
| Хлор, Cl | 33.67 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.3% | 6831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.183 мг | 18 мг | 56.6% | 10.2% | 177 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 0.8% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 3.433 мкг | 10 мкг | 34.3% | 6.2% | 291 г |
| Литий, Li | 27.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.8173 мг | 2 мг | 140.9% | 25.5% | 71 г |
| Медь, Cu | 1340 мкг | 1000 мкг | 134% | 24.2% | 75 г |
| Молибден, Mo | 8.333 мкг | 70 мкг | 11.9% | 2.2% | 840 г |
| Никель, Ni | 66.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.067 мкг | 55 мкг | 41.9% | 7.6% | 238 г |
| Стронций, Sr | 9.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.1% | 12903 г |
| Хром, Cr | 15.27 мкг | 50 мкг | 30.5% | 5.5% | 327 г |
| Цинк, Zn | 7.46 мг | 12 мг | 62.2% | 11.3% | 161 г |
| Цирконий, Zr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.79 г | ~ | |||
| Аргинин* | 3.059 г | ~ | |||
| Валин | 1.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.844 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.294 г | ~ | |||
| Аланин | 1.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.224 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 1.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 1.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 205.4% | 37.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 15 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 100 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.423 г | min 16.8 г | 85.9% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.297 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 23.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 112.1% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.404 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 6.889 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.644 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжут, тыква, лен составляет 552,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».