| Авокадо | 130 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Икра из кабачков. Консервы | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2% | 3800 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 15% | 500 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 18% | 417 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 10.4% | 717 г |
| бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 11.5% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 8.89 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 12.5% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.806 мкг | 400 мкг | 13.5% | 10.1% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.98 мг | 90 мг | 22.2% | 16.7% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 5.3% | 1402 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 86.2 мкг | 120 мкг | 71.8% | 53.9% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3331 мг | 20 мг | 6.7% | 5% | 1500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.64 мг | 2500 мг | 17.2% | 12.9% | 581 г |
| Кальций, Ca | 44.28 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2258 г |
| Магний, Mg | 28.71 мг | 400 мг | 7.2% | 5.4% | 1393 г |
| Натрий, Na | 561.6 мг | 1300 мг | 43.2% | 32.4% | 231 г |
| Сера, S | 1.85 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 54054 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 4.8% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 537.86 мг | 2300 мг | 23.4% | 17.6% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7407 г |
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 5.6% | 1329 г |
| Медь, Cu | 132.4 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.9% | 755 г |
| Молибден, Mo | 1.014 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 6903 г |
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23013 г |
| Фтор, F | 4.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Цинк, Zn | 0.4722 мг | 12 мг | 3.9% | 2.9% | 2541 г |
Энергетическая ценность Гуакамоле составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».