Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь КМл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь КМл

Капуста белокочанная 150 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь КМл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.5% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.3% 3650 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 35.4% 870 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 12% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 668.2 мкг 900 мкг 74.2% 228.3% 135 г
бета Каротин 4.03 мг 5 мг 80.6% 248% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 10.5% 2903 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 5.8% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 6.5% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 17.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.5 мкг 400 мкг 3.9% 12% 2581 г
Витамин C, аскорбиновая 33.33 мг 90 мг 37% 113.8% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 4.3% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 14286 г
Витамин К, филлохинон 42.5 мкг 120 мкг 35.4% 108.9% 282 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 13.8% 2222 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.83 мг 2500 мг 9.8% 30.2% 1017 г
Кальций, Ca 38.17 мг 1000 мг 3.8% 11.7% 2620 г
Кремний, Si 35.667 мг 30 мг 118.9% 365.8% 84 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 17.8% 1739 г
Натрий, Na 14.17 мг 1300 мг 1.1% 3.4% 9174 г
Сера, S 31.33 мг 1000 мг 3.1% 9.5% 3192 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 16.6% 1839 г
Хлор, Cl 43.67 мг 2300 мг 1.9% 5.8% 5267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.3 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 11.4% 2699 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 7.4% 4087 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 92.3% 333 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 29.2% 1053 г
Медь, Cu 78.33 мкг 1000 мкг 7.8% 24% 1277 г
Молибден, Mo 11.667 мкг 70 мкг 16.7% 51.4% 600 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Рубидий, Rb 87.2 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20599 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 14035 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 23.7% 1305 г
Цинк, Zn 0.475 мг 12 мг 4% 12.3% 2526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.742 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь КМл составляет 32,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (32.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов