| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 13.2% | 463 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.9% | 514 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210 мкг | 900 мкг | 23.3% | 14.2% | 429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 56 мг | 500 мг | 11.2% | 6.8% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 9.1% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.3% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.2 мкг | 3 мкг | 73.3% | 44.7% | 136 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.3 мкг | 10 мкг | 103% | 62.8% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3 мг | 20 мг | 41.5% | 25.3% | 241 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.9% | 880 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 5.4% | 1143 г |
| Натрий, Na | 54 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.6% | 2407 г |
| Сера, S | 161.4 мг | 1000 мг | 16.1% | 9.8% | 620 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 16.1% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Медь, Cu | 41 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Селен, Se | 12.6 мкг | 55 мкг | 22.9% | 14% | 437 г |
| Цинк, Zn | 0.42 мг | 12 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.56 г | от 0.9 до 3.7 г | 62.2% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.915 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.939 г | min 16.8 г | 11.5% | 7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.8% |
Энергетическая ценность Голова осетра суповой набор составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».