Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый "Экзотика". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый "Экзотика"

Хурма 400 г
Мандарин 400 г
Сыр творожный "Савушкин" сливочный 60% 250 г
Куриное филе отварное 320 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 340 г
Майонез Чумак 67% 200 г
Клюква 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый "Экзотика"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.8% 1188 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.4% 560 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.4% 2920 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.3% 3051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 3.3% 2088 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 1.613 мг 5 мг 32.3% 22.4% 310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.766 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6937 г
Витамин C, аскорбиновая 12.51 мг 90 мг 13.9% 9.6% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин Н, биотин 4.731 мкг 50 мкг 9.5% 6.6% 1057 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1814 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11025 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.83 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2664 г
Кальций, Ca 35.74 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2798 г
Кремний, Si 1.264 мг 30 мг 4.2% 2.9% 2373 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2378 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22847 г
Сера, S 3.56 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28090 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 1.2% 5926 г
Хлор, Cl 5.61 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2932 г
Йод, I 12.25 мкг 150 мкг 8.2% 5.7% 1224 г
Кобальт, Co 3.646 мкг 10 мкг 36.5% 25.3% 274 г
Литий, Li 6.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.2803 мг 2 мг 14% 9.7% 714 г
Медь, Cu 51.11 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1957 г
Молибден, Mo 15.096 мкг 70 мкг 21.6% 15% 464 г
Никель, Ni 3.299 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25701 г
Стронций, Sr 21.09 мкг ~
Фтор, F 52.2 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7663 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3067 г
Цинк, Zn 0.0603 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19900 г
Цирконий, Zr 15.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат фруктовый "Экзотика" составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».