| Картофель отварной | 639 г |
| Морковь отварная | 208 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 368 г |
| Сухарики салатные | 71 г |
| Майонез | 121 г |
| Зеленый горошек "Глобус" | 204 г |
| Укроп | 32 г |
| Шпроты | 265 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.1% | 1949 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.9% | 747 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.7 мкг | 900 мкг | 30.4% | 24.6% | 329 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.626 мг | 5 мг | 32.5% | 26.3% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 14.14 мг | 500 мг | 2.8% | 2.3% | 3536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 4.3% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.119 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 3953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.77 мг | 90 мг | 10.9% | 8.8% | 921 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.946 мкг | 10 мкг | 29.5% | 23.9% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.798 мг | 15 мг | 18.7% | 15.1% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 0.838 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5967 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6393 мг | 20 мг | 8.2% | 6.6% | 1220 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.83 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.1% | 802 г |
| Кальций, Ca | 60.11 мг | 1000 мг | 6% | 4.9% | 1664 г |
| Кремний, Si | 27.695 мг | 30 мг | 92.3% | 74.7% | 108 г |
| Магний, Mg | 26.04 мг | 400 мг | 6.5% | 5.3% | 1536 г |
| Натрий, Na | 170.42 мг | 1300 мг | 13.1% | 10.6% | 763 г |
| Сера, S | 42.41 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2358 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 9.6% | 844 г |
| Хлор, Cl | 291.73 мг | 2300 мг | 12.7% | 10.3% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 4.5% | 1824 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 10.721 мкг | 10 мкг | 107.2% | 86.8% | 93 г |
| Литий, Li | 27.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 6% | 1352 г |
| Медь, Cu | 94.8 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.7% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 4.988 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.7% | 1403 г |
| Никель, Ni | 3.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.168 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4709 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32206 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.9% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.2879 мг | 12 мг | 2.4% | 1.9% | 4168 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпротами составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».