| Печень куриная (Варка) | 150 г |
| Морковь (На пару) | 133 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 178 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Фасоль Красная Отборных Сортов [Грин Рэй] | 94 г |
| Майонезный Соус Лёгкий [Calve] | 125 г |
| Sea salt | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9% | 854 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.7% | 718 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2131 мкг | 900 мкг | 236.8% | 182% | 42 г |
| Ретинол | 1.689 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.666 мг | 5 мг | 53.3% | 41% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.465 мг | 1.8 мг | 25.8% | 19.8% | 387 г |
| Витамин В4, холин | 98.96 мг | 500 мг | 19.8% | 15.2% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 21.3% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.036 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.465 мкг | 3 мкг | 115.5% | 88.8% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.52 мг | 90 мг | 10.6% | 8.1% | 945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.5% | 1684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 5.589 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.6% | 895 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.9 мкг | 120 мкг | 44.1% | 33.9% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6962 мг | 20 мг | 13.5% | 10.4% | 742 г |
| Ниацин | 1.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.44 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.5% | 1719 г |
| Кальций, Ca | 33.64 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2973 г |
| Кремний, Si | 5.367 мг | 30 мг | 17.9% | 13.8% | 559 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 3.5% | 2162 г |
| Натрий, Na | 44.63 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2913 г |
| Сера, S | 91 мг | 1000 мг | 9.1% | 7% | 1099 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 10.3% | 746 г |
| Хлор, Cl | 60.12 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.81 мг | 18 мг | 21.2% | 16.3% | 472 г |
| Йод, I | 81.46 мкг | 150 мкг | 54.3% | 41.7% | 184 г |
| Кобальт, Co | 5.765 мкг | 10 мкг | 57.7% | 44.4% | 173 г |
| Литий, Li | 1.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.6% | 2151 г |
| Медь, Cu | 115.93 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.9% | 863 г |
| Молибден, Mo | 9.779 мкг | 70 мкг | 14% | 10.8% | 716 г |
| Никель, Ni | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.578 мкг | 55 мкг | 33.8% | 26% | 296 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12199 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.3% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 1.6402 мг | 12 мг | 13.7% | 10.5% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | min 16.8 г | 8% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».