Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Еврейский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Еврейский"

Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Сырок Плавленный [Орбита] 230 г
Чеснок 15 г
Майонез Махеевъ Провансаль 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Еврейский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.8% 1041 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.5% 373 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2% 2517 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3720 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 5.2% 957 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.5% 1118 г
Витамин В4, холин 91.47 мг 500 мг 18.3% 9.2% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 4.9% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.625 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15238 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.2% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 4% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6637 г
Витамин Н, биотин 7.302 мкг 50 мкг 14.6% 7.3% 685 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9192 мг 20 мг 4.6% 2.3% 2176 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.82 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4250 г
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3911 г
Кремний, Si 0.081 мг 30 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7561 г
Натрий, Na 48.98 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2654 г
Сера, S 65.63 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1524 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 4.6% 1102 г
Хлор, Cl 57.34 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1893 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 2.5% 1997 г
Кобальт, Co 3.899 мкг 10 мкг 39% 19.6% 256 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5540 г
Медь, Cu 34.11 мкг 1000 мкг 3.4% 1.7% 2932 г
Молибден, Mo 2.971 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2356 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 11.908 мкг 55 мкг 21.7% 10.9% 462 г
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19861 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.4336 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.459 г min 16.8 г 8.7% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%

Энергетическая ценность Салат "Еврейский" составляет 199,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (199.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов