| Морковь (Жарка) | 0 г |
| Сельдерей (корень) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 1250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 7.2% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 2.67 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 18727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.888 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 6.5% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 1.572 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9502 мг | 20 мг | 4.8% | 4.8% | 2105 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.31 мг | 2500 мг | 2% | 2% | 4969 г |
| Кальций, Ca | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8278 г |
| Кремний, Si | 17.956 мг | 30 мг | 59.9% | 59.9% | 167 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 5.2% | 1936 г |
| Натрий, Na | 238.24 мг | 1300 мг | 18.3% | 18.3% | 546 г |
| Сера, S | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4953 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 7% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 369.42 мг | 2300 мг | 16.1% | 16.1% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 3.7% | 2719 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 2.068 мкг | 10 мкг | 20.7% | 20.7% | 484 г |
| Литий, Li | 1.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2242 мг | 2 мг | 11.2% | 11.2% | 892 г |
| Медь, Cu | 90.75 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.1% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 6.289 мкг | 70 мкг | 9% | 9% | 1113 г |
| Никель, Ni | 2.096 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.533 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10319 г |
| Стронций, Sr | 28.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.62 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4841 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.4061 мг | 12 мг | 3.4% | 3.4% | 2955 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».