| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Вода водопроводная питьевая | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.25 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.5% | 738 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.8% | 505 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2987 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.7 мкг | 900 мкг | 21.2% | 14.8% | 472 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 13.8% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 194.34 мг | 500 мг | 38.9% | 27.1% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 14.8% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.704 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 9.8% | 708 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.703 мкг | 10 мкг | 17% | 11.8% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.442 мг | 15 мг | 9.6% | 6.7% | 1040 г |
| Витамин Н, биотин | 16.459 мкг | 50 мкг | 32.9% | 22.9% | 304 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9333 мг | 20 мг | 14.7% | 10.2% | 682 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.09 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.2% | 2191 г |
| Кальций, Ca | 46.39 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2156 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 1.7% | 3956 г |
| Натрий, Na | 182.06 мг | 1300 мг | 14% | 9.7% | 714 г |
| Сера, S | 143.74 мг | 1000 мг | 14.4% | 10% | 696 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 13.6% | 511 г |
| Хлор, Cl | 237.65 мг | 2300 мг | 10.3% | 7.2% | 968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.042 мг | 18 мг | 11.3% | 7.9% | 881 г |
| Йод, I | 13.92 мкг | 150 мкг | 9.3% | 6.5% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 8.176 мкг | 10 мкг | 81.8% | 56.9% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8299 г |
| Медь, Cu | 71.09 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.9% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 5.093 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.1% | 1374 г |
| Селен, Se | 23.516 мкг | 55 мкг | 42.8% | 29.8% | 234 г |
| Фтор, F | 65.91 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6069 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.5% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.9085 мг | 12 мг | 7.6% | 5.3% | 1321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.921 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 441.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.808 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.376 г | min 16.8 г | 26% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».