| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.4% | 1288 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.9% | 718 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 5.3% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3486 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.3% | 1737 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.4% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 64.7 мг | 500 мг | 12.9% | 7.3% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 4.9% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.708 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.5% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.2% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.523 мг | 15 мг | 16.8% | 9.6% | 595 г |
| Витамин Н, биотин | 5.265 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6% | 950 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5629 мг | 20 мг | 7.8% | 4.4% | 1280 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.09 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.4% | 2379 г |
| Кальций, Ca | 57.75 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.3% | 1732 г |
| Кремний, Si | 0.962 мг | 30 мг | 3.2% | 1.8% | 3119 г |
| Магний, Mg | 11.18 мг | 400 мг | 2.8% | 1.6% | 3578 г |
| Натрий, Na | 213.75 мг | 1300 мг | 16.4% | 9.3% | 608 г |
| Сера, S | 59.72 мг | 1000 мг | 6% | 3.4% | 1674 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 6.3% | 911 г |
| Хлор, Cl | 332.94 мг | 2300 мг | 14.5% | 8.2% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 2.6% | 2214 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.604 мкг | 10 мкг | 26% | 14.8% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 4.2% | 1373 г |
| Медь, Cu | 49.5 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.8% | 2020 г |
| Молибден, Mo | 6.381 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.2% | 1097 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.249 мкг | 55 мкг | 13.2% | 7.5% | 759 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13717 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.5251 мг | 12 мг | 4.4% | 2.5% | 2285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.185 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.8% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.691 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.218 г | min 16.8 г | 13.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».