| Картофель отварной по 1-206 | 251 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 126 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Лук репчатый | 31 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.5% | 1583 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.6% | 609 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.1% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.9 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.6% | 1073 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 78.73 мг | 500 мг | 15.7% | 11.1% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 9.3% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 7.1% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.082 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 7.5% | 941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4.4% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.802 мг | 15 мг | 18.7% | 13.2% | 535 г |
| Витамин Н, биотин | 5.786 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.2% | 864 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.531 мг | 20 мг | 7.7% | 5.4% | 1306 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.24 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.5% | 744 г |
| Кальций, Ca | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3219 г |
| Кремний, Si | 0.477 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6289 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 3% | 2309 г |
| Натрий, Na | 520.38 мг | 1300 мг | 40% | 28.3% | 250 г |
| Сера, S | 66.29 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.7% | 1509 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 7.9% | 890 г |
| Хлор, Cl | 709.04 мг | 2300 мг | 30.8% | 21.8% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 5% | 1424 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 3.518 мкг | 10 мкг | 35.2% | 24.9% | 284 г |
| Литий, Li | 0.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Медь, Cu | 127.66 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.1% | 783 г |
| Молибден, Mo | 3.445 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.5% | 2032 г |
| Никель, Ni | 0.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.161 мкг | 55 мкг | 16.7% | 11.8% | 600 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20471 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.5366 мг | 12 мг | 4.5% | 3.2% | 2236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 57.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.511 г | min 16.8 г | 14.9% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.447 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат картофель,яйцо,лук составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».