| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 550 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 0 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 180 г |
| Томатный соус | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 20.7% | 484 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.4 мкг | 900 мкг | 13.2% | 13.2% | 760 г |
| бета Каротин | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 14.2% | 703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 4.57 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.9% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.137 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9669 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.82 мг | 90 мг | 47.6% | 47.6% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.314 мг | 15 мг | 8.8% | 8.8% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 0.619 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8078 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4413 мг | 20 мг | 42.2% | 42.2% | 237 г |
| Ниацин | 6.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.57 мг | 2500 мг | 13.9% | 13.9% | 719 г |
| Кальций, Ca | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7097 г |
| Кремний, Si | 4.457 мг | 30 мг | 14.9% | 14.9% | 673 г |
| Магний, Mg | 25.97 мг | 400 мг | 6.5% | 6.5% | 1540 г |
| Натрий, Na | 32.31 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 4024 г |
| Сера, S | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11614 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 15.2% | 660 г |
| Хлор, Cl | 64.36 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 8.7% | 1155 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 9.194 мкг | 10 мкг | 91.9% | 91.9% | 109 г |
| Литий, Li | 19.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 3.5% | 2874 г |
| Медь, Cu | 134.13 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.4% | 746 г |
| Молибден, Mo | 8.593 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12.3% | 815 г |
| Никель, Ni | 4.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25701 г |
| Фтор, F | 77.83 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5139 г |
| Хром, Cr | 13.68 мкг | 50 мкг | 27.4% | 27.4% | 365 г |
| Цинк, Zn | 1.1005 мг | 12 мг | 9.2% | 9.2% | 1090 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.877 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.33 г | ~ | |||
| Лизин | 1.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.75 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с помидорами и перцем составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».