Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с тыквой

Тыква (Припускание) 300 г
Банан 270 г
Яйцо куриное 108 г
Рисовая мука, белая 75 г
Сахар, коричневый 30 г
Какао-порошок 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.3% 1520 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.8% 1120 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.5% 1005 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.7% 606 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 9.7% 666 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 7.7% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.3% 1525 г
Витамин В4, холин 44.93 мг 500 мг 9% 5.8% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 7.8% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 9.3% 702 г
Витамин В9, фолаты 12.728 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3143 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 4.3% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2970 г
Витамин Н, биотин 5.261 мкг 50 мкг 10.5% 6.8% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7966 мг 20 мг 9% 5.8% 1113 г
Ниацин 0.525 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.78 мг 2500 мг 12.5% 8.1% 799 г
Кальций, Ca 62.86 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1591 г
Кремний, Si 40.92 мг 30 мг 136.4% 88.3% 73 г
Магний, Mg 48.04 мг 400 мг 12% 7.8% 833 г
Натрий, Na 65.36 мг 1300 мг 5% 3.2% 1989 г
Сера, S 49.31 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2028 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 11% 589 г
Хлор, Cl 48.19 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 143.9 мкг ~
Ванадий, V 34.48 мкг ~
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 6.4% 1006 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4532 г
Кобальт, Co 2.154 мкг 10 мкг 21.5% 13.9% 464 г
Литий, Li 1.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.4994 мг 2 мг 25% 16.2% 400 г
Медь, Cu 325.52 мкг 1000 мкг 32.6% 21.1% 307 г
Молибден, Mo 5.889 мкг 70 мкг 8.4% 5.4% 1189 г
Никель, Ni 10.66 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 6.641 мкг 55 мкг 12.1% 7.8% 828 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 76.87 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5204 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.7719 мг 12 мг 6.4% 4.1% 1555 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.835 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.299 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кекс с тыквой составляет 154,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (154.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».