| Творог 11% жирности | 113 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 4 г |
| Гидролизат протеин HYDRO WHEY OPTIMUM NUTRITION ваниль | 0.3 г |
| Миндаль | 24 г |
| Яичный желток куриный | 55 г |
| Яичный белок куриный | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 458.2 ккал | 1684 ккал | 27.2% | 5.9% | 368 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 6.7% | 325 г |
| Жиры | 38.3 г | 56 г | 68.4% | 14.9% | 146 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7502 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.9 мкг | 900 мкг | 41.7% | 9.1% | 240 г |
| Ретинол | 0.353 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 0.7% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.596 мг | 1.8 мг | 33.1% | 7.2% | 302 г |
| Витамин В4, холин | 247.2 мг | 500 мг | 49.4% | 10.8% | 202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.284 мг | 5 мг | 25.7% | 5.6% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 2.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.725 мкг | 400 мкг | 6.9% | 1.5% | 1443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.021 мкг | 3 мкг | 34% | 7.4% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.252 мкг | 10 мкг | 22.5% | 4.9% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.465 мг | 15 мг | 23.1% | 5% | 433 г |
| Витамин Н, биотин | 21.329 мкг | 50 мкг | 42.7% | 9.3% | 234 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0186 мг | 20 мг | 25.1% | 5.5% | 399 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.47 мг | 2500 мг | 9.9% | 2.2% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 154.87 мг | 1000 мг | 15.5% | 3.4% | 646 г |
| Кремний, Si | 5.31 мг | 30 мг | 17.7% | 3.9% | 565 г |
| Магний, Mg | 44.53 мг | 400 мг | 11.1% | 2.4% | 898 г |
| Натрий, Na | 327.43 мг | 1300 мг | 25.2% | 5.5% | 397 г |
| Сера, S | 232.56 мг | 1000 мг | 23.3% | 5.1% | 430 г |
| Фосфор, P | 315.3 мг | 800 мг | 39.4% | 8.6% | 254 г |
| Хлор, Cl | 461.98 мг | 2300 мг | 20.1% | 4.4% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.364 мг | 18 мг | 13.1% | 2.9% | 761 г |
| Йод, I | 16.09 мкг | 150 мкг | 10.7% | 2.3% | 932 г |
| Кобальт, Co | 7.948 мкг | 10 мкг | 79.5% | 17.4% | 126 г |
| Литий, Li | 2.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2304 мг | 2 мг | 11.5% | 2.5% | 868 г |
| Медь, Cu | 113.34 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 2.5% | 882 г |
| Молибден, Mo | 12.323 мкг | 70 мкг | 17.6% | 3.8% | 568 г |
| Никель, Ni | 12.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.717 мкг | 55 мкг | 70.4% | 15.4% | 142 г |
| Стронций, Sr | 9.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15140 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 2.3% | 962 г |
| Цинк, Zn | 1.3319 мг | 12 мг | 11.1% | 2.4% | 901 г |
| Цирконий, Zr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.818 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 429.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.714 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.327 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.175 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.401 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.457 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.14 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.927 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.226 г | min 16.8 г | 84.7% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО УПСИ 5 составляет 458,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».