Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы

Пюре Яблочное [Агуша] 115 г
Детский Творог Классический [Агуша] 100 г
Яйцо куриное 50 г
Виноградный Сироп [Royal Forest] 10 г
Корица, молотая 3 г
Мука овсяная Гарнец [Мука и макаронные изделия] 50 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.7% 1118 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7% 757 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6% 876 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4455 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 1.993 мкг ~
Ликопин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2609 г
Витамин В4, холин 38.65 мг 500 мг 7.7% 4.1% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.495 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3480 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин D3, холекальциферол 0.238 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4132 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.134 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4042 мг 20 мг 2% 1.1% 4948 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.75 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2217 г
Кальций, Ca 53.88 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Кремний, Si 5.143 мг 30 мг 17.1% 9% 583 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2950 г
Натрий, Na 76.31 мг 1300 мг 5.9% 3.1% 1704 г
Сера, S 24.57 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4070 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 4.4% 1187 г
Хлор, Cl 2.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 94650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 4.21 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 2% 2659 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 5.8% 915 г
Литий, Li 0.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.2852 мг 2 мг 14.3% 7.6% 701 г
Медь, Cu 71.4 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1401 г
Молибден, Mo 1.281 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5464 г
Никель, Ni 13.686 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 4.071 мкг 55 мкг 7.4% 3.9% 1351 г
Стронций, Sr 51.89 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 65.77 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6082 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.366 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.114 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.564 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.182 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.513 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кексы составляет 189,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (189.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок