Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Куркума, молотая 0 г
Масло подсолнечное 20 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 30 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Морковь, красная (Варка без слива) 65 г
Вода 200 г
Перец черный молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рис, коричневый, среднезерный, сырой 150 г
Базилик, сушеный 1 г
Петрушка, сушеная 3 г
Карри, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.5% 2800 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.4% 1698 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.2% 952 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.4% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 14.5% 873 г
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 15.6% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 9.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 18.394 мкг 400 мкг 4.6% 5.8% 2175 г
Витамин C, аскорбиновая 12.11 мг 90 мг 13.5% 17% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 7.3% 1724 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин К, филлохинон 51.8 мкг 120 мкг 43.2% 54.4% 232 г
Витамин РР, НЭ 1.2278 мг 20 мг 6.1% 7.7% 1629 г
Макроэлементы
Калий, K 265.78 мг 2500 мг 10.6% 13.4% 941 г
Кальций, Ca 43.6 мг 1000 мг 4.4% 5.5% 2294 г
Магний, Mg 31.78 мг 400 мг 7.9% 9.9% 1259 г
Натрий, Na 159.31 мг 1300 мг 12.3% 15.5% 816 г
Сера, S 38.79 мг 1000 мг 3.9% 4.9% 2578 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 9.1% 1382 г
Хлор, Cl 258.08 мг 2300 мг 11.2% 14.1% 891 г
Микроэлементы
Бор, B 136.1 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 6.3% 2002 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Кобальт, Co 2.81 мкг 10 мкг 28.1% 35.4% 356 г
Марганец, Mn 0.5947 мг 2 мг 29.7% 37.4% 336 г
Медь, Cu 103.84 мкг 1000 мкг 10.4% 13.1% 963 г
Молибден, Mo 7.225 мкг 70 мкг 10.3% 13% 969 г
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20992 г
Фтор, F 23.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16992 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 8.1% 1563 г
Цинк, Zn 0.5895 мг 12 мг 4.9% 6.2% 2036 г

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов