| Сок лимонный | 237 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 325 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.5% | 1551 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7% | 554 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 6.3% | 612 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4805 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.3 мкг | 900 мкг | 15.8% | 6.1% | 632 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 96.56 мг | 500 мг | 19.3% | 7.5% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 3.8% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.618 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 15279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.5% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.82 мг | 90 мг | 10.9% | 4.2% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.926 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.6% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 7.555 мкг | 50 мкг | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4147 мг | 20 мг | 7.1% | 2.8% | 1414 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.16 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.4% | 2684 г |
| Кальций, Ca | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3049 г |
| Магний, Mg | 6.4 мг | 400 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Натрий, Na | 55.03 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.6% | 2362 г |
| Сера, S | 66.17 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.6% | 1511 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 3.8% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 58.34 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 1.9% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 3.74 мкг | 10 мкг | 37.4% | 14.5% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Медь, Cu | 31.21 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.2% | 3204 г |
| Молибден, Mo | 2.244 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.2% | 3119 г |
| Селен, Se | 11.578 мкг | 55 мкг | 21.1% | 8.2% | 475 г |
| Фтор, F | 20.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19268 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.422 мг | 12 мг | 3.5% | 1.4% | 2844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.258 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.848 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.708 г | min 16.8 г | 22.1% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный курд (от Мишель) составляет 257,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».