Мой здоровый рацион

Рецепт Кето пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето пицца

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 63 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 70 г
Спред для сэндвичей, из заменителя мяса 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кетчуп Итальянский 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.9 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 9% 371 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 13% 256 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.6% 5341 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.7% 4696 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.4 мкг 900 мкг 22.3% 7.4% 449 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.464 мг 1.8 мг 25.8% 8.6% 388 г
Витамин В4, холин 144.47 мг 500 мг 28.9% 9.6% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 5.8% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 4% 837 г
Витамин В9, фолаты 18.831 мкг 400 мкг 4.7% 1.6% 2124 г
Витамин В12, кобаламин 1.051 мкг 3 мкг 35% 11.7% 285 г
Витамин B12, добавленный 0.354 мкг ~
Витамин D, кальциферол 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 4.5% 744 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.593 мг 15 мг 24% 8% 417 г
Витамин Н, биотин 11.543 мкг 50 мкг 23.1% 7.7% 433 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.6656 мг 20 мг 18.3% 6.1% 546 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.35 мг 2500 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Кальций, Ca 404.33 мг 1000 мг 40.4% 13.5% 247 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 2% 1675 г
Натрий, Na 967.07 мг 1300 мг 74.4% 24.8% 134 г
Сера, S 231.64 мг 1000 мг 23.2% 7.7% 432 г
Фосфор, P 371 мг 800 мг 46.4% 15.5% 216 г
Хлор, Cl 941.86 мг 2300 мг 41% 13.7% 244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 3.6% 928 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 2.2% 1537 г
Кобальт, Co 5.929 мкг 10 мкг 59.3% 19.8% 169 г
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1946 г
Медь, Cu 136.63 мкг 1000 мкг 13.7% 4.6% 732 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 2.4% 1400 г
Селен, Se 23.74 мкг 55 мкг 43.2% 14.4% 232 г
Фтор, F 31.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12715 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2183 г
Цинк, Zn 1.9124 мг 12 мг 15.9% 5.3% 627 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.882 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.239 г ~
Лизин 1.109 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.717 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 1.105 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 2.489 г ~
Пролин 0.981 г ~
Серин 0.904 г ~
Тирозин 0.633 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.346 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.896 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.902 г min 16.8 г 41.1% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.396 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.781 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Кето пицца составляет 299,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».