Мой здоровый рацион

Рецепт Каша тыква с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша тыква с пшеном

Тыква (Варка без слива) 250 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыква с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.6% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 8.9% 1564 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5% 2796 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 11.3% 1235 г
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 12.8% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 6.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.851 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.5% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.386 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3608 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9983 мг 20 мг 5% 7% 2003 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.22 мг 2500 мг 4.2% 5.8% 2376 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5995 г
Кремний, Si 20.177 мг 30 мг 67.3% 93.6% 149 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 7.2% 1931 г
Натрий, Na 152.91 мг 1300 мг 11.8% 16.4% 850 г
Сера, S 21.57 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4636 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 9% 1533 г
Хлор, Cl 241.51 мг 2300 мг 10.5% 14.6% 952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 49.78 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 5% 2761 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20548 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 27.1% 512 г
Литий, Li 1.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 13.1% 1070 г
Медь, Cu 128.81 мкг 1000 мкг 12.9% 17.9% 776 г
Молибден, Mo 5.666 мкг 70 мкг 8.1% 11.3% 1235 г
Никель, Ni 2.547 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10618 г
Стронций, Sr 23.1 мкг ~
Титан, Ti 3.82 мкг ~
Фтор, F 73.35 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5453 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.3994 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3005 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша тыква с пшеном составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».