| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 300 г |
| Укроп (Тушение) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 18.8% | 434 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.3% | 1120 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 8.2% | 1004 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 70.53 мг | 500 мг | 14.1% | 11.5% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 18.3% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 21.9% | 374 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.669 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.7% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 2.9% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 3.3% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.853 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5862 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6134 мг | 20 мг | 28.1% | 23% | 356 г |
| Ниацин | 7.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.49 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.7% | 945 г |
| Кальций, Ca | 58.9 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.8% | 1698 г |
| Кремний, Si | 0.121 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 24793 г |
| Магний, Mg | 70.35 мг | 400 мг | 17.6% | 14.4% | 569 г |
| Натрий, Na | 1686.23 мг | 1300 мг | 129.7% | 106.1% | 77 г |
| Сера, S | 175.59 мг | 1000 мг | 17.6% | 14.4% | 570 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 14.5% | 565 г |
| Хлор, Cl | 2591.73 мг | 2300 мг | 112.7% | 92.2% | 89 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 7.448 мкг | 10 мкг | 74.5% | 60.9% | 134 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 5% | 1646 г |
| Медь, Cu | 86.86 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.1% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 13.861 мкг | 70 мкг | 19.8% | 16.2% | 505 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.561 мкг | 55 мкг | 22.8% | 18.6% | 438 г |
| Стронций, Sr | 10.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.65 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3786 г |
| Хром, Cr | 19.66 мкг | 50 мкг | 39.3% | 32.1% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.1233 мг | 12 мг | 9.4% | 7.7% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.987 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.503 г | ~ | |||
| Лизин | 2.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.842 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.804 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.987 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.766 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.606 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соусе составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».