| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 23.8% | 392 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.3% | 2154 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3059 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 68.41 мг | 500 мг | 13.7% | 12.8% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 23.2% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.667 мг | 2 мг | 33.4% | 31.2% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.824 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 6.5% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3086 мг | 20 мг | 31.5% | 29.4% | 317 г |
| Ниацин | 8.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.88 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.9% | 944 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5408 г |
| Кремний, Si | 0.535 мг | 30 мг | 1.8% | 1.7% | 5607 г |
| Магний, Mg | 71.44 мг | 400 мг | 17.9% | 16.7% | 560 г |
| Натрий, Na | 52.41 мг | 1300 мг | 4% | 3.7% | 2480 г |
| Сера, S | 190.18 мг | 1000 мг | 19% | 17.7% | 526 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 17.6% | 528 г |
| Хлор, Cl | 71.75 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.9% | 3206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 6.3% | 1478 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.5% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 7.783 мкг | 10 мкг | 77.8% | 72.6% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2% | 4878 г |
| Медь, Cu | 75.45 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 9.326 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12.4% | 751 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.376 мкг | 55 мкг | 33.4% | 31.2% | 299 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.3 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3660 г |
| Хром, Cr | 20.47 мкг | 50 мкг | 40.9% | 38.2% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.1635 мг | 12 мг | 9.7% | 9.1% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.487 г | ~ | |||
| Валин | 1.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.62 г | ~ | |||
| Лизин | 2.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.71 г | ~ | |||
| Треонин | 0.907 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.869 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 1.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.748 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.841 г | ~ | |||
| Серин | 0.829 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка запечённая со сливками составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».