Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик куриный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик куриный с рисом

Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 20 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 60 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик куриный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.1% 3650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.2% 2857 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.3% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.5 мкг 900 мкг 21.6% 56.8% 463 г
бета Каротин 1.23 мг 5 мг 24.6% 64.7% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.2% 8182 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 6.1% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 8.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.662 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 15026 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.6% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 6.3% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 2.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18519 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 26.1% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.8942 мг 20 мг 4.5% 11.8% 2237 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.84 мг 2500 мг 5.2% 13.7% 1940 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7003 г
Кремний, Si 9.357 мг 30 мг 31.2% 82.1% 321 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 11.3% 2320 г
Натрий, Na 241.26 мг 1300 мг 18.6% 48.9% 539 г
Сера, S 31.92 мг 1000 мг 3.2% 8.4% 3133 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 11.3% 2326 г
Хлор, Cl 379.97 мг 2300 мг 16.5% 43.4% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 22.92 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 6.1% 4433 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11194 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 50.3% 523 г
Литий, Li 6.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 12.1% 2157 г
Медь, Cu 55.4 мкг 1000 мкг 5.5% 14.5% 1805 г
Молибден, Mo 2.971 мкг 70 мкг 4.2% 11.1% 2356 г
Никель, Ni 1.014 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 2.514 мкг 55 мкг 4.6% 12.1% 2188 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 62.8 мкг 4000 мкг 1.6% 4.2% 6369 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 10.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.3129 мг 12 мг 2.6% 6.8% 3835 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Супчик куриный с рисом составляет 38 кКал.

  • Порция = 99 гр (37.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».