Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь по корейски с заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь по корейски с заправкой

Подсолнечное Масло с Маслом Авокадо [Mr. Ricco] 100 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 1320 г
Корейская Заправка для Моркови [Sen Soy] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски с заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.8% 644 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.8% 3221 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.4% 952 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.1% 2845 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1783.8 мкг 900 мкг 198.2% 176.6% 50 г
бета Каротин 10.703 мг 5 мг 214.1% 190.8% 47 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3% 2903 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.027 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4983 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9346 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 8.7% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.9811 мг 20 мг 4.9% 4.4% 2039 г
Ниацин 0.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.38 мг 2500 мг 7.1% 6.3% 1402 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4153 г
Кремний, Si 22.297 мг 30 мг 74.3% 66.2% 135 г
Магний, Mg 33.89 мг 400 мг 8.5% 7.6% 1180 г
Натрий, Na 18.73 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 6941 г
Сера, S 5.35 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18692 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 5.4% 1629 г
Хлор, Cl 56.19 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.1 мкг ~
Бор, B 178.4 мкг ~
Ванадий, V 88.3 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3363 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 15.9% 561 г
Литий, Li 5.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 7.9% 1121 г
Медь, Cu 71.35 мкг 1000 мкг 7.1% 6.3% 1402 г
Молибден, Mo 17.838 мкг 70 мкг 25.5% 22.7% 392 г
Никель, Ni 5.351 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Фтор, F 49.05 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8155 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4.8% 1866 г
Цинк, Zn 0.3568 мг 12 мг 3% 2.7% 3363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Морковь по корейски с заправкой составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».