Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 170 г
Бекон 30 г
Перец смесь 0.5 г
Соль Йодированная 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9% 528 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14% 337 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.1 мкг 900 мкг 24.9% 11.8% 402 г
Ретинол 0.239 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.6% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.432 мг 1.8 мг 24% 11.4% 417 г
Витамин В4, холин 234.53 мг 500 мг 46.9% 22.2% 213 г
Витамин В5, пантотеновая 1.329 мг 5 мг 26.6% 12.6% 376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 6.709 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5962 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 9.2% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 9.7% 487 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2439 г
бета Токоферол 0.169 мг ~
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 19.184 мкг 50 мкг 38.4% 18.2% 261 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.0973 мг 20 мг 20.5% 9.7% 488 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.34 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1476 г
Кальций, Ca 55.6 мг 1000 мг 5.6% 2.7% 1799 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2851 г
Натрий, Na 347.39 мг 1300 мг 26.7% 12.7% 374 г
Сера, S 190.8 мг 1000 мг 19.1% 9.1% 524 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 12.5% 380 г
Хлор, Cl 314.89 мг 2300 мг 13.7% 6.5% 730 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.474 мг 18 мг 13.7% 6.5% 728 г
Йод, I 27.39 мкг 150 мкг 18.3% 8.7% 548 г
Кобальт, Co 9.539 мкг 10 мкг 95.4% 45.3% 105 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3883 г
Медь, Cu 90.02 мкг 1000 мкг 9% 4.3% 1111 г
Молибден, Mo 6.006 мкг 70 мкг 8.6% 4.1% 1166 г
Селен, Se 30.788 мкг 55 мкг 56% 26.6% 179 г
Фтор, F 52.28 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7651 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1316 г
Цинк, Zn 1.2501 мг 12 мг 10.4% 4.9% 960 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 0.855 г ~
Метионин 0.399 г ~
Метионин + Цистеин 0.684 г ~
Треонин 0.58 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.675 г ~
Аспарагиновая кислота 1.17 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.683 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.884 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 525.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.155 г min 16.8 г 42.6% 20.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.509 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.35 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.105 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.899 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.838 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.035 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.114 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 210,8 кКал.

  • Порция = 179 гр (377.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок