| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 660 г |
| Кабачок (Тушение) | 85 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 24.5% | 347 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.9% | 2154 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3144 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.5 мкг | 900 мкг | 20.1% | 17.1% | 499 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 16.1% | 526 г |
| бета Криптоксантин | 0.891 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.802 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 102.12 мг | 500 мг | 20.4% | 17.3% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.45 мг | 5 мг | 29% | 24.6% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.67 мг | 2 мг | 33.5% | 28.5% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.443 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.7% | 5051 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.198 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 3.6% | 2370 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.763 мг | 20 мг | 33.8% | 28.7% | 296 г |
| Ниацин | 9.497 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.71 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.6% | 797 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5565 г |
| Кремний, Si | 5.156 мг | 30 мг | 17.2% | 14.6% | 582 г |
| Магний, Mg | 81.49 мг | 400 мг | 20.4% | 17.3% | 491 г |
| Натрий, Na | 340.13 мг | 1300 мг | 26.2% | 22.3% | 382 г |
| Сера, S | 209.58 мг | 1000 мг | 21% | 17.8% | 477 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 18% | 473 г |
| Хлор, Cl | 491.85 мг | 2300 мг | 21.4% | 18.2% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 8.353 мкг | 10 мкг | 83.5% | 70.9% | 120 г |
| Литий, Li | 0.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4040 г |
| Медь, Cu | 92.4 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.8% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 12.137 мкг | 70 мкг | 17.3% | 14.7% | 577 г |
| Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.18 мкг | 55 мкг | 33.1% | 28.1% | 303 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.66 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.5% | 3400 г |
| Хром, Cr | 22.03 мкг | 50 мкг | 44.1% | 37.5% | 227 г |
| Цинк, Zn | 1.3622 мг | 12 мг | 11.4% | 9.7% | 881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.784 г | ~ | |||
| Валин | 1.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.96 г | ~ | |||
| Лизин | 2.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 1.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 1.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.954 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.996 г | ~ | |||
| Серин | 1.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.152 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».