| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 203 г |
| Сахар песок | 76 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 94 г |
| Кукурузный крахмал | 11 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.9% | 1217 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 7.2% | 817 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 4.8% | 1257 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 75.55 мг | 500 мг | 15.1% | 9% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 5.1% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.28 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.6% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.4% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 6.692 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4188 мг | 20 мг | 7.1% | 4.2% | 1410 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.44 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.8% | 2147 г |
| Кальций, Ca | 74.27 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.4% | 1346 г |
| Кремний, Si | 0.111 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 1.5% | 3953 г |
| Натрий, Na | 60.69 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.8% | 2142 г |
| Сера, S | 60.42 мг | 1000 мг | 6% | 3.6% | 1655 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 7.1% | 832 г |
| Хлор, Cl | 92.08 мг | 2300 мг | 4% | 2.4% | 2498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 2.6% | 2335 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.4% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 2.945 мкг | 10 мкг | 29.5% | 17.5% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Медь, Cu | 30.7 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3257 г |
| Молибден, Mo | 4.373 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.7% | 1601 г |
| Никель, Ni | 0.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.254 мкг | 55 мкг | 15% | 8.9% | 666 г |
| Стронций, Sr | 8.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16427 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4953 мг | 12 мг | 4.1% | 2.4% | 2423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем заварной (база) без масла составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».