| Свекла, вареная | 356 г |
| Вода | 185 г |
| Шампиньоны | 77 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| томатная паста | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| букет приправ | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.6% | 3040 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 7.6% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.9% | 833 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2693 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 12.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 9.73 мг | 500 мг | 1.9% | 3.8% | 5139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 19.9% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.754 мкг | 400 мкг | 17.9% | 35.7% | 557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 11.8% | 1708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 2.929 мкг | 50 мкг | 5.9% | 11.8% | 1707 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3162 мг | 20 мг | 6.6% | 13.1% | 1520 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.4 мг | 2500 мг | 14.5% | 28.9% | 690 г |
| Кальций, Ca | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.4% | 4630 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 7.2% | 2801 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 11.8% | 1697 г |
| Натрий, Na | 331.86 мг | 1300 мг | 25.5% | 50.8% | 392 г |
| Сера, S | 26.86 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.4% | 3723 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 14.5% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 419.38 мг | 2300 мг | 18.2% | 36.3% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 9% | 2230 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.6% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 3.299 мкг | 10 мкг | 33% | 65.7% | 303 г |
| Литий, Li | 0.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3192 мг | 2 мг | 16% | 31.9% | 627 г |
| Медь, Cu | 160.37 мкг | 1000 мкг | 16% | 31.9% | 624 г |
| Молибден, Mo | 1.97 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.6% | 3553 г |
| Никель, Ni | 0.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.23 мкг | 55 мкг | 9.5% | 18.9% | 1052 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.4% | 8270 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 10% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.432 мг | 12 мг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из свеклы составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».