| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 400 г |
| Сахар песок | 490 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1000 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 168 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 455.8 ккал | 1684 ккал | 27.1% | 5.9% | 369 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.1% | 1041 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 7% | 313 г |
| Углеводы | 66.5 г | 219 г | 30.4% | 6.7% | 329 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.1% | 1053 г |
| Вода | 5.7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 39877 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.1 мкг | 900 мкг | 13.6% | 3% | 737 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 54.74 мг | 500 мг | 10.9% | 2.4% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.3% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.613 мкг | 400 мкг | 3.9% | 0.9% | 2562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.6% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.1% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 1.6% | 1351 г |
| Витамин Н, биотин | 2.927 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.3% | 1708 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.018 мг | 20 мг | 10.1% | 2.2% | 991 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.52 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.8% | 2824 г |
| Кальций, Ca | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4688 г |
| Кремний, Si | 2.227 мг | 30 мг | 7.4% | 1.6% | 1347 г |
| Магний, Mg | 10.14 мг | 400 мг | 2.5% | 0.5% | 3945 г |
| Натрий, Na | 78.75 мг | 1300 мг | 6.1% | 1.3% | 1651 г |
| Сера, S | 56.57 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.3% | 1768 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 2% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 25.73 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 8939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 584.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 1.3% | 1751 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 4% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 3.5% | 623 г |
| Медь, Cu | 64.78 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.4% | 1544 г |
| Молибден, Mo | 7.521 мкг | 70 мкг | 10.7% | 2.3% | 931 г |
| Никель, Ni | 1.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.264 мкг | 55 мкг | 11.4% | 2.5% | 878 г |
| Титан, Ti | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 22198 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.7% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.527 мг | 12 мг | 4.4% | 1% | 2277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.599 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.274 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.147 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.336 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.383 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.772 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.341 г | min 16.8 г | 31.8% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье жгутики составляет 455,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».