| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 100 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Форель, все виды, сырая | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 15.1% | 510 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.3% | 824 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.5% | 1731 г |
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 11.9% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 12.3% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 56.81 мг | 500 мг | 11.4% | 8.8% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 20.6% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.268 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.085 мкг | 3 мкг | 169.5% | 130.3% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 2.8% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.512 мкг | 10 мкг | 25.1% | 19.3% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 1.559 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3207 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3043 мг | 20 мг | 16.5% | 12.7% | 605 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.76 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.8% | 869 г |
| Кальций, Ca | 60.14 мг | 1000 мг | 6% | 4.6% | 1663 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2036 г |
| Натрий, Na | 355.89 мг | 1300 мг | 27.4% | 21.1% | 365 г |
| Сера, S | 155.32 мг | 1000 мг | 15.5% | 11.9% | 644 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 17.6% | 436 г |
| Хлор, Cl | 489.22 мг | 2300 мг | 21.3% | 16.4% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 4.6% | 1670 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.1% | 3731 г |
| Марганец, Mn | 0.5843 мг | 2 мг | 29.2% | 22.4% | 342 г |
| Медь, Cu | 136.23 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 10.5% | 734 г |
| Молибден, Mo | 2.428 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.7% | 2883 г |
| Селен, Se | 8.175 мкг | 55 мкг | 14.9% | 11.5% | 673 г |
| Фтор, F | 4.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92166 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.54 мг | 12 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мусс из лосося составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».