Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с говядиной и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с говядиной и капустой

Масло подсолнечное "Солнце мое" 228 г
МУка высший сорт Байсад 200 г
Мука "Макфа" высший сорт 1000 г
Капуста белокочанная 500 г
Дрожжи хлебопекарные фасованные инстантные pakmaya 11 г
Яйцо столовое 100 г
Яйцо категория С2 100 г
Молоко Одари 2.5 % 300 г
Лук репчатый 75 г
Говядина 1 кат. 480 г
Маргарин 40% 82 г
Капуста белокочанная, квашеная 199 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с говядиной и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.3% 927 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.4% 479 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 4.9% 817 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.6% 7332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 1% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.964 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13495 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 5.1% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 4% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10504 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 3.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.3871 мг 20 мг 6.9% 2.8% 1442 г
Макроэлементы
Калий, K 115.82 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2159 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8150 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Натрий, Na 68.11 мг 1300 мг 5.2% 2.1% 1909 г
Сера, S 40.85 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2448 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 1.8% 2254 г
Хлор, Cl 14.87 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15467 г
Микроэлементы
Бор, B 35.1 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 1.2% 3321 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9494 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 6.4% 626 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Медь, Cu 40.07 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2496 г
Молибден, Mo 3.227 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2169 г
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 119565 г
Фтор, F 11.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34874 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2488 г
Цинк, Zn 0.5554 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2161 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки с говядиной и капустой составляет 248,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов