Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог "Подсолнух". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог "Подсолнух"

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 400 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар-песок 10 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Сыр прибалтийский 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "Подсолнух"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.7% 497 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.9% 644 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.3% 725 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.8% 800 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 3.1% 1255 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 5.7% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.1% 928 г
Витамин В4, холин 73 мг 500 мг 14.6% 5.6% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 5.7% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 5.3% 719 г
Витамин В9, фолаты 44.869 мкг 400 мкг 11.2% 4.3% 891 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 5.4% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.861 мг 15 мг 12.4% 4.8% 806 г
Витамин Н, биотин 5.908 мкг 50 мкг 11.8% 4.5% 846 г
Витамин РР, НЭ 6.2184 мг 20 мг 31.1% 11.9% 322 г
Макроэлементы
Калий, K 199.1 мг 2500 мг 8% 3.1% 1256 г
Кальций, Ca 156.15 мг 1000 мг 15.6% 6% 640 г
Кремний, Si 1.261 мг 30 мг 4.2% 1.6% 2379 г
Магний, Mg 45.64 мг 400 мг 11.4% 4.4% 876 г
Натрий, Na 296.58 мг 1300 мг 22.8% 8.7% 438 г
Сера, S 136.74 мг 1000 мг 13.7% 5.3% 731 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 9.8% 390 г
Хлор, Cl 316.14 мг 2300 мг 13.7% 5.3% 728 г
Микроэлементы
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 42.02 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 3.3% 1162 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3012 г
Кобальт, Co 5.441 мкг 10 мкг 54.4% 20.9% 184 г
Марганец, Mn 0.5129 мг 2 мг 25.6% 9.8% 390 г
Медь, Cu 123.69 мкг 1000 мкг 12.4% 4.8% 808 г
Молибден, Mo 8.571 мкг 70 мкг 12.2% 4.7% 817 г
Селен, Se 5.022 мкг 55 мкг 9.1% 3.5% 1095 г
Фтор, F 44.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9007 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 3.5% 1109 г
Цинк, Zn 1.7008 мг 12 мг 14.2% 5.4% 706 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог "Подсолнух" составляет 260,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».