Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтельки Л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтельки Л

Куриная грудка (филе) 300 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 100 г
Томатная Паста [Помидорка] 50 г
Йогурт Натуральный [Агрокомплекс] 100 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтельки Л".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.8% 710 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.9% 4000 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6.5% 1171 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.6 мкг 900 мкг 31.4% 24% 318 г
бета Каротин 1.677 мг 5 мг 33.5% 25.6% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин В4, холин 46.71 мг 500 мг 9.3% 7.1% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 10.4% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 14.8% 515 г
Витамин В9, фолаты 12.353 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3238 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 8.5% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3086 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4859 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.6847 мг 20 мг 18.4% 14.1% 543 г
Ниацин 4.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.71 мг 2500 мг 9% 6.9% 1108 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3178 г
Кремний, Si 22.447 мг 30 мг 74.8% 57.2% 134 г
Магний, Mg 52.71 мг 400 мг 13.2% 10.1% 759 г
Натрий, Na 29.71 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4376 г
Сера, S 113.21 мг 1000 мг 11.3% 8.6% 883 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 11.4% 671 г
Хлор, Cl 50.74 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346 мкг ~
Бор, B 115.6 мкг ~
Ванадий, V 38.64 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 4.8% 1594 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3614 г
Кобальт, Co 5.553 мкг 10 мкг 55.5% 42.5% 180 г
Литий, Li 1.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.4067 мг 2 мг 20.3% 15.5% 492 г
Медь, Cu 120.35 мкг 1000 мкг 12% 9.2% 831 г
Молибден, Mo 6.941 мкг 70 мкг 9.9% 7.6% 1009 г
Никель, Ni 2.576 мкг ~
Рубидий, Rb 171.9 мкг ~
Селен, Se 11.059 мкг 55 мкг 20.1% 15.4% 497 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 73.16 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5467 г
Хром, Cr 11.38 мкг 50 мкг 22.8% 17.4% 439 г
Цинк, Zn 1.11 мг 12 мг 9.3% 7.1% 1081 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 1.003 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тефтельки Л составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов