| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сыр Российский [Город Сыра] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.7% | 650 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.9% | 533 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.4 мкг | 900 мкг | 46.3% | 29.2% | 216 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.987 мг | 5 мг | 39.7% | 25% | 252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.3% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 92.48 мг | 500 мг | 18.5% | 11.7% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 7.7% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.885 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.4% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.6% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 7.918 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7049 мг | 20 мг | 8.5% | 5.4% | 1173 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.25 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.9% | 1610 г |
| Кальций, Ca | 66.89 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.2% | 1495 г |
| Кремний, Si | 4.918 мг | 30 мг | 16.4% | 10.3% | 610 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2346 г |
| Натрий, Na | 64.43 мг | 1300 мг | 5% | 3.2% | 2018 г |
| Сера, S | 79.18 мг | 1000 мг | 7.9% | 5% | 1263 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 8.8% | 721 г |
| Хлор, Cl | 101.64 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.8% | 2263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Йод, I | 10.82 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.5% | 1386 г |
| Кобальт, Co | 4.689 мкг | 10 мкг | 46.9% | 29.6% | 213 г |
| Литий, Li | 0.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2439 г |
| Медь, Cu | 58.2 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.7% | 1718 г |
| Молибден, Mo | 6.885 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.2% | 1017 г |
| Никель, Ni | 1.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.82 мкг | 55 мкг | 19.7% | 12.4% | 508 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10339 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 3.7% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из куриного фарша Л составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».