Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Л

Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Л".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.7 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 4.4% 576 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 8.6% 293 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 4.6% 542 г
Углеводы (общие) 46.4 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 8.7% 290 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 4.4% 575 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 141.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.348 мг 1.5 мг 23.2% 5.9% 431 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 3.8% 672 г
Витамин В4, холин 104.13 мг 500 мг 20.8% 5.3% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 4.1% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 3.9% 649 г
Витамин В9, фолаты 30.645 мкг 400 мкг 7.7% 1.9% 1305 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 1.6% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 2.3% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 1.4% 1845 г
бета Токоферол 0.148 мг ~
гамма Токоферол 1.232 мг ~
Витамин Н, биотин 6.516 мкг 50 мкг 13% 3.3% 767 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.3916 мг 20 мг 22% 5.6% 455 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 46.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.19 мг 2500 мг 11.4% 2.9% 880 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2296 г
Магний, Mg 92.34 мг 400 мг 23.1% 5.8% 433 г
Натрий, Na 46.94 мг 1300 мг 3.6% 0.9% 2769 г
Сера, S 143.29 мг 1000 мг 14.3% 3.6% 698 г
Фосфор, P 297.1 мг 800 мг 37.1% 9.4% 269 г
Хлор, Cl 50.32 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.161 мг 18 мг 17.6% 4.4% 569 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 1.1% 2326 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 8.2% 310 г
Марганец, Mn 2.6339 мг 2 мг 131.7% 33.3% 76 г
Медь, Cu 292.26 мкг 1000 мкг 29.2% 7.4% 342 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 0.7% 3618 г
Селен, Se 49.935 мкг 55 мкг 90.8% 22.9% 110 г
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21990 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Цинк, Zn 2.0597 мг 12 мг 17.2% 4.3% 583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 3.386 г ~
Пролин 1.475 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.434 г ~
6:0 Капроновая 0.198 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.277 г ~
14:0 Миристиновая 1.294 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.344 г min 16.8 г 31.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.248 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.514 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Печенье Л составляет 395,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».