| Яйцо куриное | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.7 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.4% | 1013 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7% | 500 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Углеводы (общие) | 36.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5386 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 4.7% | 733 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.9% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 87.56 мг | 500 мг | 17.5% | 6.1% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 6.2% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 4.4% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.455 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 3.4% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.794 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2.7% | 1259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 7.091 мкг | 50 мкг | 14.2% | 4.9% | 705 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5288 мг | 20 мг | 12.6% | 4.4% | 791 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.94 мг | 2500 мг | 5% | 1.7% | 2017 г |
| Кальций, Ca | 59.76 мг | 1000 мг | 6% | 2.1% | 1673 г |
| Магний, Mg | 23.83 мг | 400 мг | 6% | 2.1% | 1679 г |
| Натрий, Na | 57.12 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.5% | 2276 г |
| Сера, S | 90.2 мг | 1000 мг | 9% | 3.1% | 1109 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 5.8% | 603 г |
| Хлор, Cl | 80.61 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.2% | 2853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 1.9% | 1865 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.1% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 3.273 мкг | 10 мкг | 32.7% | 11.4% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.5564 мг | 2 мг | 27.8% | 9.7% | 359 г |
| Медь, Cu | 88.42 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.1% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.7% | 2100 г |
| Олово, Sn | 3.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.864 мкг | 55 мкг | 30.7% | 10.7% | 326 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17406 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.8348 мг | 12 мг | 7% | 2.4% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.898 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.851 г | min 16.8 г | 22.9% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики Л составляет 287,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».