Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш из индейки 200 г
Морковь 100 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Картофель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.3% 938 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.4% 1223 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.3% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.5 мкг 900 мкг 37.8% 29.3% 264 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.006 мг 5 мг 40.1% 31.1% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4% 1915 г
Витамин В4, холин 33.16 мг 500 мг 6.6% 5.1% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 8% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 12.9% 604 г
Витамин В9, фолаты 10.188 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3926 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 8.1% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 7.7% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6073 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6868 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 8.4% 916 г
Витамин РР, НЭ 3.3853 мг 20 мг 16.9% 13.1% 591 г
Ниацин 0.831 мг ~
Бетаин 1.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.63 мг 2500 мг 12.6% 9.8% 795 г
Кальций, Ca 20.78 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4812 г
Кремний, Si 35.469 мг 30 мг 118.2% 91.6% 85 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 5.7% 1368 г
Натрий, Na 25.47 мг 1300 мг 2% 1.5% 5104 г
Сера, S 81.06 мг 1000 мг 8.1% 6.3% 1234 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 11.1% 700 г
Хлор, Cl 35.5 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 490.2 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 86.17 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 4.1% 1895 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5639 г
Кобальт, Co 2.469 мкг 10 мкг 24.7% 19.1% 405 г
Литий, Li 26.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.2947 мг 2 мг 14.7% 11.4% 679 г
Медь, Cu 131.06 мкг 1000 мкг 13.1% 10.1% 763 г
Молибден, Mo 7.406 мкг 70 мкг 10.6% 8.2% 945 г
Никель, Ni 3.066 мкг ~
Рубидий, Rb 188.7 мкг ~
Селен, Se 9.334 мкг 55 мкг 17% 13.2% 589 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 30.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13263 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 6.4% 1217 г
Цинк, Zn 1.15 мг 12 мг 9.6% 7.4% 1043 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.592 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок