Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк с ягодами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Клубника 500 г
Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный 300 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 20.3% 738 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.4% 4380 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.4% 2772 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16981 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 12.3% 1216 г
Витамин В4, холин 19.65 мг 500 мг 3.9% 5.8% 2545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 7.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 19.281 мкг 400 мкг 4.8% 7.2% 2075 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 27.5% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 19.95 мг 90 мг 22.2% 33.2% 451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9202 г
Витамин Н, биотин 3.791 мкг 50 мкг 7.6% 11.4% 1319 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4639 мг 20 мг 7.3% 10.9% 1366 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.16 мг 2500 мг 5.6% 8.4% 1771 г
Кальций, Ca 92.97 мг 1000 мг 9.3% 13.9% 1076 г
Кремний, Si 32.353 мг 30 мг 107.8% 161.1% 93 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2221 г
Натрий, Na 39.32 мг 1300 мг 3% 4.5% 3306 г
Сера, S 103.97 мг 1000 мг 10.4% 15.5% 962 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 18.8% 794 г
Хлор, Cl 42.99 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 2.94 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 4.3% 3396 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 3.3% 4587 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 29.3% 510 г
Литий, Li 0.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 5.4% 2809 г
Медь, Cu 105.85 мкг 1000 мкг 10.6% 15.8% 945 г
Молибден, Mo 5.993 мкг 70 мкг 8.6% 12.9% 1168 г
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 11.415 мкг 55 мкг 20.8% 31.1% 482 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 31.76 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12594 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.3436 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3492 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.567 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 3.526 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 1.509 г ~
Пролин 1.053 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с ягодами составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».