| Печень куриная | 930 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Морковь | 180 г |
| Лук репчатый | 185 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 13.3% | 420 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.5% | 533 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9639.4 мкг | 900 мкг | 1071% | 596.7% | 9 г |
| Ретинол | 9.338 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.91 мг | 5 мг | 38.2% | 21.3% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.415 мг | 1.5 мг | 27.7% | 15.4% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.708 мг | 1.8 мг | 94.9% | 52.9% | 105 г |
| Витамин В4, холин | 190.96 мг | 500 мг | 38.2% | 21.3% | 262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.082 мг | 5 мг | 101.6% | 56.6% | 98 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.757 мг | 2 мг | 37.9% | 21.1% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 189.798 мкг | 400 мкг | 47.4% | 26.4% | 211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.928 мкг | 3 мкг | 430.9% | 240.1% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.67 мг | 90 мг | 24.1% | 13.4% | 415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.8% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.558 мг | 15 мг | 17.1% | 9.5% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 3.289 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.7% | 1520 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9647 мг | 20 мг | 54.8% | 30.5% | 182 г |
| Ниацин | 7.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.17 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.7% | 827 г |
| Кальций, Ca | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3473 г |
| Кремний, Si | 4.521 мг | 30 мг | 15.1% | 8.4% | 664 г |
| Магний, Mg | 28.28 мг | 400 мг | 7.1% | 4% | 1414 г |
| Натрий, Na | 93.82 мг | 1300 мг | 7.2% | 4% | 1386 г |
| Сера, S | 195.69 мг | 1000 мг | 19.6% | 10.9% | 511 г |
| Фосфор, P | 254.1 мг | 800 мг | 31.8% | 17.7% | 315 г |
| Хлор, Cl | 36.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.17 мг | 18 мг | 78.7% | 43.8% | 127 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 14.211 мкг | 10 мкг | 142.1% | 79.2% | 70 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3163 мг | 2 мг | 15.8% | 8.8% | 632 г |
| Медь, Cu | 336.83 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 18.8% | 297 г |
| Молибден, Mo | 48.859 мкг | 70 мкг | 69.8% | 38.9% | 143 г |
| Никель, Ni | 1.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.21 мкг | 55 мкг | 85.8% | 47.8% | 117 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18727 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 9.3% | 600 г |
| Цинк, Zn | 5.4742 мг | 12 мг | 45.6% | 25.4% | 219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.814 г | ~ | |||
| Валин | 0.987 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.77 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 1.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 357.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.913 г | min 16.8 г | 17.3% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный печеночный паштет составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».